Såhär i sommartider med alla bär som finns i trädgården och framförallt i skogen så är det galet gott att baka paj i alla dess former. En del äter grädde till paj och en del vill ha glass, jag däremot vill ha vaniljvisp!

 

På min tallrik är det oftast vaniljvisp med paj, och inte paj med vaniljvisp - haha! 

Den vaniljvisp du köper och vispar upp är riktigt god, men det blir ännu godare att göra egen och det är verkligen superlätt!

 

Så ska du göra paj, men har glömt vaniljvispen så testa gör egen! Receptet kommer från Fredriks fika, jag ökade på det hela lite så det skulle räcka till iallafall 6 personer och det var så gott och enkelt. Vi blandade även ner lite vaniljpulver för att verkligen få till vaniljsmaken :)